Μια ποικιλία μπαχαρικών διατεταγμένη σε μια σκούρα επιφάνεια. Περιλαμβάνει αλεσμένη πάπρικα, ξυλάκια κανέλας, γλυκάνισο Illicium verum και φύλλα δάφνης Laurus nobilis. Υπάρχουν επίσης σωροί από κίτρινο κουρκουμά, αλεσμένο κύμινο και κόλιανδρο. Οι κόκκοι μαύρου πιπεριού Piper nigrum και τα νιφάδες κόκκινου τσίλι προσθέτουν αντίθεση.