Η υφή του φαίνεται σφιχτή και συμπαγής, παρουσιάζοντας το τυπικό πήγμα. Ένα κουνουπίδι, *Brassica oleracea* var. *botrytis*, ακουμπισμένο σε ένα μπλε υφασμάτινο φόντο. Το λαχανικό διαθέτει μια λευκή, πυκνά συσσωρευμένη κεφαλή που αποτελείται από ανώριμους ανθοφόρους οφθαλμούς, που περιβάλλεται από απαλά πράσινα φύλλα. Η υφή του φαίνεται σφιχτή και συμπαγής, παρουσιάζοντας την τυπική δομή του πήγματος που χαρακτηρίζει το κουνουπίδι.