Οι ζωηρές παστέλ αποχρώσεις που χαρακτηρίζουν αυτή τη δημοφιλή γαλλική ζαχαροπλαστική. Χρωματιστά μακαρόν είναι τοποθετημένα σε μια λευκή επιφάνεια. Τα μακαρόν εμφανίζονται σε ροζ, κίτρινο, πράσινο, μωβ και μπλε αποχρώσεις. Θρύψαλα σε αντίστοιχα χρώματα είναι διάσπαρτα, προσθέτοντας μια παιχνιδιάρικη υφή στη σκηνή. Κάθε μακαρόν αποτελείται από δύο δίσκους μαρέγκας αμυγδάλου γεμισμένους με μια στρώση γκανάζ ή βουτύρου, αναδεικνύοντας τις λείες, γυαλιστερές επιφάνειές τους.