Τακτοποιημένα σε μια ξύλινη επιφάνεια περιλαμβάνουν σκόνη κουρκουμά Curcuma. Ποικιλία μπαχαρικών τακτοποιημένα σε μια ξύλινη επιφάνεια περιλαμβάνουν σκόνη κουρκουμά Curcuma longa, πάπρικα, νιφάδες αποξηραμένης τσίλι, φύλλα δάφνης Laurus nobilis, γλυκάνισο Illicium verum, γαρίφαλα Syzygium aromaticum, κόκκους μαύρου πιπεριού Piper nigrum, ξυλάκια κανέλας Cinnamomum verum και νήματα σαφράν Crocus sativus.