Κουρκουμάς, κύμινο, πάπρικα, κόκκοι μαύρου πιπεριού και αποξηραμένα βότανα όπως. Μια ποικιλία μπαχαρικών είναι τακτοποιημένα διατεταγμένη σε μια ξύλινη επιφάνεια. Η επιλογή περιλαμβάνει ρίζες κουρκουμά, γλυκάνισο, ξυλάκια κανέλας, καυτερές κόκκινες πιπεριές και ζωντανές στοίβες σκόνης κουρκουμά, κύμινου, πάπρικας, κόκκων μαύρου πιπεριού και αποξηραμένων βοτάνων όπως δάφνη, ρίγανη και θυμάρι.