Το μακαρόν αποτελείται από δύο μερένγκες αμυγδάλου με ποικιλία. Χρωματιστά μακαρόν είναι διάσπαρτα σε μια ανάγλυφη, ανοιχτογκρι επιφάνεια. Τα μακαρόν είναι σε ζωηρές αποχρώσεις του κίτρινου, του μωβ, του ροζ, του πράσινου και του μπλε, δημιουργώντας ένα παιχνιδιάρικο και οπτικά ελκυστικό μοτίβο. Κάθε μακαρόν αποτελείται από δύο μερένγκες αμυγδάλου με ποικιλία κρεμωδών γεμίσεων.