Σκόνη κουρκουμά, σκόνη κάρυ, γλυκάνισος, φύλλα δάφνης, ξερό μαϊντανό. Εννέα στοίβες μπαχαρικών και βοτάνων είναι διατεταγμένες σε μια ξύλινη επιφάνεια. Από αριστερά προς τα δεξιά, από πάνω προς τα κάτω: νιφάδες κόκκινου τσίλι, σκόνη κουρκουμά, σκόνη κάρυ, γλυκάνισος, φύλλα δάφνης, ξερό μαϊντανό, ξερό ρίγανη, ξυλάκια κανέλας και ξερό δεντρολίβανο. Κάθε στοίβα παρουσιάζει διαφορετικές υφές και χρώματα, αναδεικνύοντας την ποικιλία και τη ζωντάνια αυτών των μαγειρικών συστατικών.