Κουλιναρικούς και διακοσμητικούς σκοπούς, αναδεικνύοντας τα αρωματικά και πικάντικα χαρακτηριστικά τους. Μια δέσμη ξυλάκια κανέλας, Cinnamomum verum, είναι δεμένη με ένα απλό κομμάτι σχοινί σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια. Τα ξυλάκια έχουν ένα πλούσιο καφέ χρώμα και το χαρακτηριστικό κυρτό σχήμα, που υποδεικνύει την φυσική τους προέλευση από τον εσωτερικό φλοιό του δέντρου. Αυτή η διάταξη χρησιμοποιείται συνήθως τόσο για κουλιναρικούς όσο και για διακοσμητικούς σκοπούς, αναδεικνύοντας τα αρωματικά και πικάντικα χαρακτηριστικά τους.