Η εικόνα αναδεικνύει τις ξεχωριστές υφές και σχήματα τους. Τα ξυλάκια κανέλας και ο γλυκάνισος Illicium verum είναι τοποθετημένα κοντά το ένα στο άλλο. Τα ξυλάκια κανέλας είναι κυλινδρικά με μια ανοιχτόχρωμη καφέ, ανάγλυφη επιφάνεια. Ο γλυκάνισος διαθέτει οκτώ αιχμηρά, αστεροειδή δοχεία σπόρων με μια σκούρα καφέ, γυαλιστερή εμφάνιση. Και τα δύο χρησιμοποιούνται συνήθως ως μπαχαρικά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, γνωστά για τις αρωματικές τους ιδιότητες.