Μείγμα πράσινων σαλατικών, αγγούρια σε φέτες, ντοματίνια, πιπεριές. Μια ζωντανή ποικιλία από χορτοφαγικό φαγητό σε ένα ξύλινο τραπέζι. Ένα μπολ με σαλάτα περιλαμβάνει μείγμα πράσινων σαλατικών, αγγούρια σε φέτες, ντοματίνια, πιπεριές και φέτα. Τρεις σάλτσες περιλαμβάνουν χούμους, κόκκινη πιπεριά και γκουακαμόλε, συνοδευόμενες από φέτες λάιμ. Ένα πιάτο έχει σουβλάκια με πολύχρωμα λαχανικά και κύβους παντζαριού.