Σε ένα λευκό ορθογώνιο πιάτο με διάφορα ρολά με φρέσκο σολομό. Μια καλαίσθητα τοποθετημένη πιατέλα σούσι σε ένα λευκό ορθογώνιο πιάτο με διάφορα ρολά με φρέσκο σολομό, τόνο, αγγούρι, αβοκάντο και πιθανώς τυρί κρέμα. Μερικά ρολά είναι επικαλυμμένα με φέτες αβοκάντο. Ένα πιάτο σάλτσας σόγιας με ξυλάκια είναι τοποθετημένο πάνω από το πιάτο, μαζί με ένα διακοσμητικό γαρνίρισμα από wasabi και τζίντζερ σε σχήμα λουλουδιού.