Ευαίσια κελύφη περικλείουν κρεμώδεις γεμίσεις δημιουργώντας ποικιλία. Χρωματιστά μακαρόν είναι διάσπαρτα σε μια ξύλινη επιφάνεια. Αυτά τα γαλλικά γλυκίσματα, με λείες στρογγυλεμένες κορυφές και κυμαλιστές άκρες, διατίθενται σε ζωντανές αποχρώσεις, όπως ροζ, μωβ, κίτρινο, πράσινο και μπλε. Μερικά είναι διάσπαρτα με αντίθετα χρώματα για επιπλέον οπτικό ενδιαφέρον.