Και τα μεγέθη των διαφόρων βοτάνων, τονίζοντας τη μαγειρική τους χρήση. Μια ποικιλία από φρέσκα βότανα απλώνεται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Τα ορατά βότανα περιλαμβάνουν βασιλικό (Ocimum basilicum) με μεγάλα φύλλα, λεπτά κλαδιά δεντρολίβανο (Salvia rosmarinus) και μια μικρή δέσμη θυμάρι (Thymus vulgaris). Η σανίδα κοπής έχει ανοιχτή ξύλινη υφή και απαλή υφή, παρέχοντας ένα φυσικό φόντο για τα ζωηρά πράσινα φύλλα.