Ένα σάντουιτς αποτελείται από δύο βάσεις μαρέγκας με κρεμώδη γέμιση. Μακαρόν σε παστέλ χρώματα είναι τοποθετημένα σε πλέγμα πάνω σε μια λευκή επιφάνεια. Τα μακαρόν εμφανίζουν μια ποικιλία χρωμάτων, όπως ροζ, κίτρινο, μπλε, πράσινο και μωβ. Κάθε σάντουιτς μακαρόν αποτελείται από δύο βάσεις μαρέγκας με κρεμώδη γέμιση ανάμεσα. Η επιφάνεια φαίνεται λεία με μια ελαφριά λάμψη, τυπική για καλά φτιαγμένα μακαρόν.