Η ρίζα τζίντζερ Zingiber officinale βρίσκεται σε μια λεία μπλε υφασμάτινη επιφάνεια. Το ριζόμα είναι ανοιχτό καφέ με εξογκώματα και ελαφρώς τραχιά υφή. Η σκίαση είναι εμφανής, υποδηλώνοντας μια μοναδική πηγή φωτός. Το μπλε φόντο έρχεται σε αντίθεση με τις γήινες αποχρώσεις του τζίντζερ, αναδεικνύοντας το ακανόνιστο σχήμα και τα οργανικά του χαρακτηριστικά.