Στηρίζεται σε μια λευκή ξύλινη επιφάνεια με μια δερμάτινη θηλιά για εύκολη μεταφορά. Φρέσκα υλικά σε μια ξύλινη σανίδα κοπής περιλαμβάνουν ντοματίνια Solanum lycopersicum var. cerasiforme, σκελίδες σκόρδου Allium sativum, κλαδάκια δεντρολίβανο Salvia rosmarinus, φύλλα βασιλικού Ocimum basilicum, μαϊντανό Petroselinum crispum και σπανάκι Spinacia oleracea.