Ο γλυκάνισος παρουσιάζει τους χαρακτηριστικούς καφέ καρπούς του σε σχήμα αστεριού με λάμψη. Πλησιέστερη λήψη γλυκάνισου Illicium verum και ξυλάκια κανέλας Cinnamomum verum. Τα ξυλάκια κανέλας είναι σφιχτά τυλιγμένα, παρουσιάζοντας ένα πλούσιο καφέ χρώμα με ορατή υφή και μερικές τραχιές άκρες.