Φρεσκάδα, ιδανική για μαγειρικές χρήσεις όπως γαρνιτούρες και ποτά. Λαμπεροί κίτρινοι λεμόνια και κομμένα στη μέση τοποθετούνται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, περιτριγυρισμένα από φρέσκα πράσινα φύλλα μέντας Mentha spp.. Τα λεμόνια έχουν λεία υφή και ζουμερή εμφάνιση, σε αντίθεση με το ζωηρό πράσινο της μέντας. Η σανίδα ακουμπά σε μια ξύλινη επιφάνεια και σταγόνες νερού προσθέτουν μια φρέσκια και ελκυστική όψη.