Η επιφάνεια έχει ένα ελαφρύ γυαλιστερό φινίρισμα που έρχεται σε αντίθεση με τα σκούρα φασόλια. Μια στοίβα από καβουρδισμένους κόκκους καφέ Coffea spp. είναι διάσπαρτα σε μια λεία ξύλινη επιφάνεια. Οι κόκκοι είναι ένα πλούσιο σκούρο καφέ γυαλιστερό με φυσικά έλαια που υποδεικνύουν ένα μέτριο έως σκούρο καβούρδισμα. Η ξύλινη επιφάνεια έχει ένα ελαφρύ γυαλιστερό φινίρισμα που έρχεται σε αντίθεση με τις σκούρες αποχρώσεις των κόκκων.