Μια αίσθηση φρεσκάδας και φυσικής απλότητας που προσελκύει στη μαγειρική. Φρέσκα λεμόνια εκτίθενται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, περιτριγυρισμένα από ζωηρά πράσινα φύλλα μέντας Mentha. Μερικά λεμόνια είναι ολόκληρα, ενώ άλλα είναι κομμένα σε φέτες για να αποκαλύψουν το ζουμερό, ωχρό κίτρινο εσωτερικό. Η λεία, λαμπερή κίτρινη φλούδα των λεμονιών έρχεται σε αντίθεση με την ανάγλυφη ξύλινη επιφάνεια της σανίδας.