Με το διακριτικό κυλινδρικό σχήμα και το καφέ ανάγλυφο δέρμα τους είναι. Αρκετά κομμάτια κουρκουμά (Curcuma longa) είναι τοποθετημένα σε μια λευκή επιφάνεια. Οι ριζωματώδεις βολβοί με το διακριτικό κυλινδρικό σχήμα και το καφέ ανάγλυφο δέρμα τους εμφανίζονται σε διάσπαρτη διάταξη. Μερικά από τα κομμάτια είναι κομμένα, αποκαλύπτοντας το ζωηρό πορτοκαλί εσωτερικό που είναι τυπικό για τον κουρκουμά.