Ένα μόνο φύλλο λάχανου κατσαρό Brassica oleracea var. sabellica σε λευκό φόντο. Το φύλλο παρουσιάζει ένα ζωηρό πράσινο χρώμα με ένα παχύ κεντρικό στέλεχος και περίπλοκα κυματιστά άκρα. Η υφή του είναι τραγανή και οι φλέβες είναι έντονα ορατές, ακτινοβολώντας από την κεντρική ραβδώσεις. Το συνολικό σχήμα είναι επιμήκες και οι τσαλακωμένες άκρες προσθέτουν μια ξεχωριστή υφή.