Λόγω των διατροφικών του οφελών, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο. Έξι φρέσκα φύλλα σπανάκι Spinacia oleracea διατεταγμένα σαν βεντάλια σε λευκό φόντο. Τα φύλλα είναι έντονα πράσινα με εμφανείς φλέβες και λείες επιφάνειες. Φαίνονται τραγανά και υγιή, παρουσιάζοντας το τυπικό οβάλ σχήμα με ελαφρώς μυτερά άκρα. Το σπανάκι είναι ένα φυτό με πράσινα φύλλα που ανθίζει και είναι εγγενές στην Κεντρική και Δυτική Ασία, γνωστό για τη διατροφική του αξία.