Και ινώδεις ρίζες. Η υφή είναι τραχιά με ορατές γραμμές και μικρές. Ριζώματα τζίντζερ Zingiber officinale στοιβαγμένα σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα ριζώματα είναι ανοιχτόχρωμα καφέ με ανώμαλα, ογκώδη σχήματα και ινώδεις ρίζες. Η υφή είναι τραχιά με ορατές γραμμές και μικρούς οφθαλμούς. Το ξύλινο φόντο προσθέτει ένα ρουστίκ σκηνικό που έρχεται σε αντίθεση με τη φυσική εμφάνιση του τζίντζερ.