Η επιφάνεια από κάτω συμπληρώνει τα χρώματα του πιάτου δημιουργώντας μια οπτικά. Μαγειρεμένες τέντες χταποδιού σερβιρισμένες σε ένα μπλε κεραμικό μπολ. Οι τέντες έχουν μια γυαλιστερή κοκκινωπή πορτοκαλί απόχρωση που αναδεικνύει τις βεντούζες τους. Γαρνίρονται με ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι και σουσάμι για γεύση. Το μπολ διαθέτει ένα διακριτικό μοτίβο πεταλούδας που προσθέτει μια κομψή πινελιά.