Τοποθετημένο έξω από το πιάτο, προσθέτοντας στη φυσικότητα της σύνθεσης. Ένα στρογγυλό ξύλινο πιάτο σε μια ανάγλυφη πέτρινη επιφάνεια, που παρουσιάζει μια ποικιλία από αποξηραμένα και φρέσκα μούρα. Κόκκινες χουρμάδες (Ziziphus jujuba) και μούρα goji (Lycium barbarum) είναι διατεταγμένα δίπλα σε φρέσκα βατόμουρα (Vaccinium corymbosum) και σμέουρα (Rubus fruticosus). Φωτεινά κίτρινα και πορτοκαλί physalis (Physalis peruviana) παρέχουν μια αντίθετη χρωματική παλέτα.