Ο σεφ αλατίζει ωμό κρέας. Μια κοντινή λήψη των χεριών ενός σεφ που αλατίζει ένα ωμό κομμάτι κόκκινου κρέατος. Κρύσταλλοι αλατιού είναι ορατοί στον αέρα καθώς πέφτουν πάνω στη μπριζόλα, η οποία βρίσκεται σε μια σκούρα επιφάνεια. Τα χέρια του σεφ και το μαχαίρι είναι σε κίνηση, υποδηλώνοντας προετοιμασία για κόψιμο ή μαγείρεμα.