Οι ελιές Καλαμών έρχονται σε αντίθεση με το θρυμματισμένο φέτα και μια πρέζα. Ένα ξύλινο πιάτο καλλιτεχνικά διατεταγμένο με μια ποικιλία από φρέσκα υλικά σαλάτας. Φέτες κόκκινων και κίτρινων ντοματίνια, μαρούλι ρόμανα, baby σπανάκι, κόκκινο μαρούλι και φέτες αγγουριού δημιουργούν μια πολύχρωμη έκθεση. Οι σκούρες ελιές Καλαμών έρχονται σε αντίθεση με το θρυμματισμένο φέτα και μια πρέζα κουκουνάρι.