Καθ' όλη τη διάρκεια της διάταξης, προσθέτοντας οπτικό ενδιαφέρον και γεύση. Μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα είναι διατεταγμένα σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια. Η επιλογή περιλαμβάνει αμύγδαλα, κάσιους, πεκάν, φιστίκια, καρύδια και διάφορα αποξηραμένα φρούτα όπως σύκα, βερίκοκα, κράνμπερι, σταφίδες και φέτες πορτοκαλιού. Ράβδοι κανέλας και γλυκάνισος είναι διάσπαρτα σε όλη τη διάταξη, προσθέτοντας οπτικό ενδιαφέρον και γευστική αντίθεση.