Λαχταριστές γλασάρισμενες κεφτέδες σε σουβλάκια. Μια κοντινή λήψη, που ανοίγει την όρεξη, αρκετών τρυφερών κεφτεδών, καλυμμένων με μια πλούσια, γυαλιστερή γλάσα, καθένας καρφωμένος σε μια ξύλινη σουβλάκι. Είναι τοποθετημένοι σε ένα καθαρό λευκό πιάτο, με λίγη από τη γυαλιστερή σάλτσα να συγκεντρώνεται γύρω τους. Το ρηχό βάθος πεδίου θολώνει το φόντο, τονίζοντας την υπέροχη υφή και το ζωηρό χρώμα των κεφτεδών, κάνοντάς τα