Και η λεία σάρκα των ραμπουτάν έρχεται σε αντίθεση με την ρουστίκ υφή του. Τα ραμπουτάν, Nephelium lappaceum, με ζωηρές κόκκινες ακανθώδεις φλούδες και ωχρή σάρκα, εκτίθενται σε μια ξύλινη επιφάνεια. Μερικά είναι ολόκληρα ενώ άλλα είναι κομμένα για να αποκαλύψουν τον λευκό, ημιδιαφανή καρπό και τους σπόρους στο εσωτερικό. Πράσινα φύλλα και λεπτά λευκά άνθη με κίτρινα κέντρα είναι διάσπαρτα ανάμεσα στους καρπούς.