Φρέσκα φύλλα μέντας είναι διάσπαρτα παντού για γαρνιτούρα, όλα παρουσιασμένα σε ένα. Μια πολύχρωμη φρουτοσαλάτα με μια ποικιλία από φέτες και ολόκληρα φρούτα. Η διάταξη περιλαμβάνει έντονο κίτρινο μάνγκο, πράσινο ακτινίδιο, κόκκινα σμέουρα, βατόμουρα και κίτρινες φέτες ανανά. Κομμάτια φρούτου δράκου με λευκή σάρκα και μαύρους σπόρους συνοδεύονται από λίτσι και ραμπουτάν με τα χαρακτηριστικά αγκάθια κόκκινα κελύφη τους.