Οι ξηροί καρποί είναι λείοι και γυαλιστεροί, σε αντίθεση με το τραχύ εξωτερικό. Καφέ ξηροί καρποί μακαντάμια, Macadamia integrifolia, με σκληρά κελύφη και κρεμώδη λευκούς πυρήνες, είναι τοποθετημένοι σε μια ανοιχτογκρι επιφάνεια. Τα κελύφη, με μικρά ανοιχτόχρωμα καφέ στίγματα, είναι μερικώς ανοιχτά για να αποκαλύψουν τους ξηρούς καρπούς στο εσωτερικό. Επιπλέον ξηροί καρποί με κέλυφος και χωρίς κέλυφος, μαζί με μικρά κομμάτια, είναι διάσπαρτοι κοντά, δημιουργώντας μια χαλαρή διάταξη.