Ένα αρωματικό βότανο στη μεσογειακή κουζίνα, γνωστό για το άρωμά του και. Πλησιέστερη λήψη αποξηραμένων φύλλων ρίγανης, Origanum vulgare, που παρουσιάζουν ένα μείγμα πράσινων και καφέ αποχρώσεων. Τα φύλλα είναι κυρτά και με υφή, με μερικά ορατά στελέχη. Η ρίγανη χρησιμοποιείται συνήθως ως αρωματικό βότανο στη μεσογειακή κουζίνα, γνωστό για το άρωμά του και τη ελαφρώς πικρή γεύση του. Το φυτό ανήκει στην οικογένεια των χειλιωδών, Lamiaceae.