Μια φέτα τοστ επικαλυμμένη με λεπτές φέτες αβοκάντο διατεταγμένες σαν βεντάλια. Ένα αυγό ποσέ με ρευστό κρόκο βρίσκεται στο κέντρο, πασπαλισμένο με μαύρο πιπέρι και ανθό αλατιού. Γαρνιρισμένο με τουρσιά κόκκινης κρεμμυδιού, μικροπράσινα και μια πρέζα νιφάδες τσίλι. Στο φόντο φαίνεται ένα μικρό μπολ με φέτες λεμονιού και ένα κουτάλι, τοποθετημένο σε μια ξύλινη επιφάνεια.