Ένα λευκό πιάτο περιέχει μια ποικιλία. Ένα λευκό πιάτο παρουσιάζει καλλιτεχνικά μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων χουρμάδων, ολόκληρων και σε φέτες, γαρνιρισμένων με μια πρέζα ζάχαρη άχνη. Γύρω από τους χουρμάδες βρίσκονται ολόκληροι καρύδια, αμύγδαλα (Prunus dulcis), κάσιους (Anacardium occidentale) και φιστίκια (Pistacia vera), διατεταγμένα με ελκυστικό τρόπο.