Είναι διατεταγμένα σε συστάδες, αναδεικνύοντας τα ποικίλα χρώματα και τις υφές τους. Μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων εκτίθεται σε ένα σκούρο, στρογγυλό πιάτο από σχιστόλιθο. Η συλλογή περιλαμβάνει φωτεινά πορτοκαλί αποξηραμένα βερίκοκα (Prunus armeniaca), σκούρα δαμάσκηνα (Prunus domestica), κίτρινες φέτες αποξηραμένου μάνγκο (Mangifera indica), σύκα (Ficus carica), χρυσαφένιες σταφίδες (Vitis vinifera), κράνμπερι (Vaccinium macrocarpon) και μαύρες σταφίδες.