Χρυσαφένιες μπάλες φαλάφελ διατεταγμένες γύρω από ένα μικρό πιάτο με κρεμώδη σάλτσα ταχίνι, γαρνιρισμένο με ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντας και μια σταγόνα ελαιόλαδο. Το φαλάφελ έχει τραγανή εξωτερική επιφάνεια και ζωηρό πράσινο εσωτερικό, υποδηλώνοντας ένα μείγμα βοτάνων και ρεβυθιών (Cicer arietinum).