Μια στρογγυλή τορτίγια από αλεύρι είναι απλωμένη σε ένα ανάγλυφο μπεζ ύφασμα. Η επιφάνεια της τορτίγιας είναι ωχρή με διάσπαρτα καφέ σημεία από το μαγείρεμα. Το ύφασμα από κάτω προσθέτει ένα απαλό, τσαλακωμένο φόντο που ενισχύει το κυκλικό σχήμα και την λεία υφή της τορτίγιας. Οι τορτίγιες είναι βασικό συστατικό της μεξικανικής κουζίνας, που χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα όπως τα τάκος και τα μπουρίτος.