Ξύλινες κουτάλες τοποθετημένες σε ξύλινη επιφάνεια, καθεμία γεμάτη με διάφορα μπαχαρικά και βότανα. Βασικά μπαχαρικά περιλαμβάνουν την κουρκουμά (Curcuma longa), την πάπρικα (Capsicum annuum), τους σπόρους κύμινου (Cuminum cyminum), τον γλυκάνισο (Illicium verum), τους καρπούς κάρδαμου (Elettaria cardamomum), τα μαύρα πιπέρια (Piper nigrum) και τις πιπεριές τσίλι (Capsicum).