Έντονη κόκκινη σκόνη παντζαριού εκτίθεται σε ένα λευκό μπολ, με επιπλέον σκόνη να έχει χυθεί δίπλα της. Μια παρακείμενη διατομή ενός παντζαριού (Beta vulgaris) αναδεικνύει τους συγκεντρικούς του δακτυλίους. Το έντονο κόκκινο χρώμα σε αντίθεση με το λευκό φόντο αναδεικνύει τη φυσική χρωστική ουσία του παντζαριού.