Ένα άτομο με λευκή στολή σεφ φιλετάρει ένα ψάρι σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Το ψάρι, πιθανότατα μια λωρίδα τσιπούρας, κόβεται με ακρίβεια με ένα κοφτερό μαχαίρι, αποκαλύπτοντας ροζ σάρκα κάτω από το δέρμα. Η σανίδα κοπής φαίνεται να έχει χρησιμοποιηθεί πολύ, με υγρασία που υποδηλώνει φρέσκια προετοιμασία.