Ένα χέρι κόβει μια ρουστίκ φρατζόλα ψωμιού προζυμιού σε ένα ξύλινο τραπέζι. Το ψωμί έχει μια τραγανή, χρυσαφένια κρούστα και ένα αφράτο, γεμάτο τρύπες εσωτερικό με μια ελαφριά στρώση αλευριού. Χρησιμοποιείται ένα κοφτερό μαχαίρι με ξύλινη λαβή. Το φως του ήλιου φωτίζει απαλά τη σκηνή, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα.