Μια τακτοποιημένα τοποθετημένη τορτίγια με κοτόπουλο, κομμένη στη μέση, αποκαλύπτει τη ζωντανή της γέμιση. Περιέχει τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο, φρέσκο μαρούλι (Lactuca sativa), φέτες ντομάτας (Solanum lycopersicum), κόκκινο κρεμμύδι (Allium cepa) και φέτες αγγουριού (Cucumis sativus), όλα περιχυμένα με μια κρεμώδη σάλτσα. Η τορτίγια είναι φτιαγμένη από μια ελαφρώς ψημένη τορτίγια αλευριού, τοποθετημένη σε λαδόκολλα.