Μια κοντινή λήψη ενός σάντουιτς φτιαγμένου με μαλακό, λευκό ψωμί. Το εσωτερικό διαθέτει γέμιση από σαλάτα αυγών, που αποτελείται από ψιλοκομμένα βραστά αυγά και μαγιονέζα. Φρέσκος κρέσσος (Lepidium sativum) προσθέτει μια στρώση χρώματος και υφής, συμπληρωμένη από πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η παρουσίαση είναι καθαρή, με λίγο κρέσσο τοποθετημένο σε ένα λευκό πιάτο για γαρνιτούρα. Η σύνθεση του σάντουιτς αναδεικνύει την αντίθεση μεταξύ των κρεμώδων κρόκων, των τραγανών πράσινων και του μαλακού ψωμιού.