Εικονογράφηση του πεπτικού συστήματος ενός πουλιού με τα βασικά όργανα επισημασμένα. Περιλαμβάνει το ράμφος, τον οισοφάγο, την προγαστρική σακούλα, τον προγάστριο και την μυωδία για την επεξεργασία των τροφών. Το λεπτό και το παχύ έντερο, συμπεριλαμβανομένων των τυφλών εντέρων, εμφανίζονται για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και την αποβολή αποβλήτων. Το πάγκρεας και το ήπαρ βρίσκονται κοντά στα έντερα, βοηθώντας στην πέψη. Μια εσοχή αναδεικνύει τις εντερικές λάχνες, οι οποίες αυξάνουν την επιφάνεια για την απορρόφηση.