Ένα μπολ με μπιριάνι με πολύχρωμο ρύζι μπασμάτι, γαρνιρισμένο με φέτες τηγανητού κρεμμυδιού, πράσινο κάρδαμο (Elettaria cardamomum) και γλυκάνισο (Illicium verum). Φαίνονται κομμάτια μαριναρισμένου κοτόπουλου, συνοδευόμενα από ολόκληρα ξυλάκια κανέλας (Cinnamomum verum). Φρέσκος κόλιανδρος (Coriandrum sativum) τοποθετείται στο κέντρο και μια φέτα λάιμ διακοσμεί την άκρη.