Ένα παραδοσιακό γεύμα από τη Νότια Ινδία που σερβίρεται σε ένα φύλλο μπανάνας. Στο κέντρο υπάρχει ένας όγκος από αχνιστό λευκό ρύζι, γαρνιρισμένο με μια κόκκινη πιπεριά τσίλι και φύλλα κάρυ. Γύρω από το ρύζι υπάρχουν διάφορα συνοδευτικά πιάτα, όπως κίτρινα φακές, πικάντικες πατάτες, πράσινα λαχανικά, κάρυ με κομμάτια κρέατος και τσάτνι, παρέχοντας μια πολύχρωμη και ζωντανή παρουσίαση. Μια φέτα λάιμ προσθέτει μια πινελιά φρεσκάδας.