Ένα παραδοσιακό γεύμα από τη Νότια Ινδία που σερβίρεται σε ένα φύλλο μπανάνας, με μια κεντρική στοίβα από. λευκό ρύζι γαρνιρισμένο με φύλλα κάρυ. Γύρω του υπάρχουν μικρά μπολ με κάρυ σπανάκι, νταλ και κάρυ πατάτας. Συνοδεύεται από τηγανητά ντάμπλινγκ, λαχανικό κάρυ, διάφορα τσάτνι και κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μια κομμένη φλούδα λάιμ προσθέτει μια φρέσκια πινελιά. Τα ζωντανά χρώματα και οι ποικίλες υφές αντανακλούν την ποικιλία που είναι χαρακτηριστική της κουζίνας της Νότιας Ινδίας.