Διάγραμμα μιας γλώσσας που απεικονίζει τις γευστικές ζώνες. Διαφορετικές ενότητες έχουν χρωματική κωδικοποίηση: κίτρινο για το γλυκό, πράσινο για το ξινό, μπλε για το αλμυρό, κόκκινο για το πικρό, μωβ για το "προσθήκη" και τιρκουάζ για το umami. Κάθε ζώνη είναι επισημασμένη, τονίζοντας το παραδοσιακό μοντέλο κατανομής της γεύσης, αν και η σύγχρονη επιστήμη υποδεικνύει ότι όλες οι γεύσεις μπορούν να ανιχνευθούν σε όλη τη γλώσσα. Η εικόνα αναφέρεται στις βασικές γεύσεις που εμπλέκονται στην μαγειρική και αισθητηριακή επιστήμη.